肉厚・コリコリ食感の国産滑子（ナメコ）乾燥 日本産落葉広葉樹を使用した国産菌床を、自然豊かな京都京北で一株一株丁寧に育てた滑子を、ほぐして乾燥しました。 非常に肉厚でボリューム感があり、コリコリとした歯ごたえが特徴。特有のヌメリは控えめですが、旨味が濃く、出汁としてもご飯物や汁物などの料理に大活躍します。 普段の食卓に手軽に取り入れられる乾燥タイプで、長期保存も可能。 2袋で60サイズ宅配便にぴったりの容量です。 【販売期間】 通年（収穫期：11月初旬〜5月初旬頃） 【賞味期限】 半年〜1年 【保存方法】 直射日光を避けて常温保存 京都京北の里山で大切に育てられた、食べ応えのある肉厚滑子をぜひお楽しみください。