京都・京北で育ったきくらげを、国産実山椒とともに風味よく炊き上げました。 きくらげのコリコリ食感に、山椒のぴりっとした辛みと爽やかな香りが重なり、後を引く大人の味わい。 ごはんのお供にも、お酒の肴にもぴったりです。 ＜きのこ屋さんのとっておき＞ 京都・京北で育った自家栽培のきのこを使い、小さな工房でひとつひとつ丁寧に手作りしました。少量生産だからこそ、素材の味を大切に、食べる方の笑顔を思い浮かべながら仕上げています。 手作りならではのやさしい味わいは、大切な方への贈り物にもぴったりです。 原材料：乾燥きくらげ（京都府産）、醤油（一部に大豆・小麦含む）、清酒、砂糖、中双糖、実山椒（国産）、食塩 内容量：65g 賞味期限：約１か月 保存方法：冷暗所で保管してください 製造者：株式会社百里衆（京茸）